Allergen Verzeichnis
Aa : Weizen
Ab : Roggen
Ac : Gerste
Ad : Hafer
B : Krebstiere
C : Eier
D : Fisch
E : Erdnüsse
F : Soja
G : Milch (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte:
Ha : Mandeln
Hb : Haselnüsse
Hc : Walnüsse
Hd : Cashewnüsse
He : Pekannüsse
Hf : Paranüsse
Hg : Pistazien
Hh : Macadanianüsse
I : Sellerie
J : Senf
K : Sesamsamen
L : Schwefeldioxid und Sulfite
M : Lupinen
N : Weichtiere
Zusatzstoffe
1 - mit Konservierungsstoff
2 - mit Farbstoff
3 - mit Antioxidationsmittel
4 - mit Geschmacksverstärker
5 - mit Phosphat
6 - mit Süßungsmittel(n)
7 - enthält eine Phenylalaninquelle
8 - geschwefelt
9 - geschwärzt
10 - gewachst
11 - koffeinhaltig
12 - chininhaltig