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Allergen Verzeichnis
Aa
: Weizen
Ab
: Roggen
Ac
: Gerste
Ad
: Hafer
B
: Krebstiere
C
: Eier
D
: Fisch
E
: Erdnüsse
F
: Soja
G
: Milch (einschließlich Laktose)
Ha
: Mandeln
Hb
: Haselnüsse
Hc
: Walnüsse
Hd
: Cashewnüsse
He
: Pekannüsse
Hf
: Paranüsse
Hg
: Pistazien
Hh
: Macadanianüsse
I
: Sellerie
J
: Senf
K
: Sesamsamen
L
: Schwefeldioxid und Sulfite
M
: Lupinen
N
: Weichtiere
O
: Schalenfrüchte
Zusatzstoffe
1
- mit Konservierungsstoff
2
- mit Farbstoff
3
- mit Antioxidationsmittel
4
- mit Geschmacksverstärker
5
- mit Phosphat
6
- mit Süßungsmittel(n)
7
- enthält eine Phenylalaninquelle
8
- geschwefelt
9
- geschwärzt
10
- gewachst
11
- koffeinhaltig
12
- chininhaltig