Menükarte
werden serviert mit frischem persischen Brot
Vorspeise پيش غذا
1 Mast-o Mussier
ماست و موسير : لبن بالثوم الطازج

4,90€

Landjoghurt mit wildem Knoblauch
2 Mast-o Khiar
ماست و خيار : لبن بالخيار

4,90€

Landjoghurt mit feingeriebenen Gurken, frischer Kräutermischung & Minze
3 - Nan o panir va gardoo ( Walnüsse, Schafskäse, minze und Oliven)
نون و پنیر : جبنة مع الزيتون

6,90€
4 Borani
بوراني : سبانخ مع البيض والبصل

6,90€

Fein gehackter Spinat in einer leichten Knoblauch- joghurtsauce mit Röstzwiebeln
5 Mirsa-Ghassemi
ميرزاقاسمي : صلصة باذنجان مع البصل

7,90€

Gebratene Auberginen püriert mit Knoblauch, angereichert mit gedünsteten Tomaten & Eiern
6 Kaschk-E Badendjan
کشک بادمجان : کشک باذنجان

7,90€

Auberginenpüree mit Molke & Gewürzen verfeinert
7 Vorspeisenteller
طبق مجموعة المقبلات : واحد شخص – شخصين

18,90€

Gemischt aus Nr. 4, 5, 6 und 9 (1-2 Pers.)
8 Vorspeisenteller
طبق مجموعة المقبلات : ثلاثه –اربع اشخاص

35,90€

Gemischt aus Nr. 4, 5, 6 und 9 (3-4 Pers.)
9 Dolme Bargemo
دلمه: ورق عنب مع البل

6,90€

Hausgemachte, gefüllte Weinblätter mit Knoblauchjoghurtsauce
10 Homos
حمص

7,90€

Pürierte Kichererbsen, mit Sesam/- & Olivenöl, Zitrone
11 Falafel
فلافل

7,90€

Kichererbsen, Petersilie oder Koriander, Knoblauch

Allergen Verzeichnis
Zusatzstoffe